北京5家餐馆抽检不合格 有公司牛蛙被检出氧氟沙星

据新京报(记者王平)报道 ,根据北京市市场监督管理局,北京西丽王子餐饮有限公司,北京裕盛基餐饮管理有限公司对食品安全监督抽查信息第四十期的最新公告 。,北京殷商怀等多家餐厅的食品原料和餐具均不合格。

根据食品安全监督抽样信息,北京西丽王子食品有限公司经营的一批牛蛙中氧氟沙星的含量为17.2μg/kg。根据国家法规,从2016年12月31日起,必须停止在食用动物中使用洛美沙星 ,培氟沙星 ,氧氟沙星和诺氟沙星。

据《新京报》记者在滇平搜索时发现,北京西丽王子餐饮有限公司的招牌菜是特种烤牛蛙的榜首,网民也推荐了许多与牛蛙有关的菜。9月20日,《新京报》的记者联系了该公司相关负责人,他说这批牛蛙被销毁了 ,该公司还接受了有关部门的处罚 。

此外 ,在北京树业汇餐饮管理有限公司经营的一批老醋st中,铝的残留量(以速溶水母中的Al计算)超过了标准 。北京鱼生鸡餐饮管理有限公司经营的一批Pipi虾中的镉(以Cd计)为2.8mg/kg,超过了国家食品安全标准(≤0.5mg/kg)。

检出一批由北京戈海大鱼餐饮管理有限公司经营的草鱼  ,其中含有1.2μg/kg五氯酚钠(以五氯酚计)。根据国家法规,不应检测此项目。

北京银商怀石餐饮有限公司使用的无菌餐盘显示 ,已采集大肠菌群(/50cm²)。根据国家标准 ,此标准也无法检测  。